- うめ組 みそ作り
- 前日にみその作り方のお話ししました。
乾燥した大豆、水に漬けておいた大豆を順番に手で触ってみて、「かたい!」「においしない!」「おっきい!」
などたくさん観察をして当日、袋に入れたゆでた大豆をもみもみ!
子どもたちがつぶしてくれた大豆と塩、米こうじを混ぜて、つぎは混ぜたものを子どもたちで団子にしました!
子どもたちが団子にしてくれたものを大きなツボに入れてみそ作りは終了!
発酵させ、食べられるようになるのは、約一年後の冬です!
美味しくできますように☺ - 2025/01/28
- 令和6年12月24日(火)
- 【給食】
・玄米ケチャップライス
・野菜スープ
・鶏の唐揚げ
・かぼちゃサラダ
【おやつ】
・クリスマスカップケーキ
・りんごジュース
今日はクリスマス特別メニュー♪
唐揚げ、かぼちゃサラダなど子どもたちの好きなメニューでした☺
おやつは手作りのスポンジにもも組さんは、フルーツを自分たちで、うめ組さん、さくら組さんはクリームも自分たちでトッピングしました!
たくさんおかわりもして楽しいクリスマス会になりました(^^♪ - 2024/12/25
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