- 令和3年7月2日(金)
- 【給食】
・玄米ひえご飯
・清汁（えのき、わかめ）
・鮭の西京焼き
・なすのひき肉あんかけ
【おやつ】
・ラスク
・牛乳
今日はなすびを苦手がる子が多い印象でした、、、
おやつのラスクは、焼いているときから「いいにおいがする～！」「何のにおい？」と楽しみにしていました☆ 
- 2021/07/02
- 令和3年7月1日(木)
- 【給食】
・夏野菜カレー
・キャベツとリンゴのサラダ
・チーズ
【おやつ】
・お菓子
・豆乳
今日はなす、かぼちゃ、ズッキーニ、じゃがいも、たまねぎ、にんじんの夏野菜カレーです。カレーはみんな大喜びで、おかわりもたくさんしていました！本館を入ってすぐの掲示板の下にメニューが載っているので、ぜひご覧ください☆ 
- 2021/07/01
- 令和3年6月30日（水）
- 【給食】
・玄米ご飯
・味噌汁（もやし、わかめ）
・厚揚げとじゃがいもの含め煮
・なすとツナのポン酢和え
【おやつ】
・水無月（かりん、幼児）
・お菓子（李）
今日6月30日は、水無月を食べる日です。水無月の上部にある小豆は悪魔祓いの意味があり、三角の形は暑気を払う氷を表しているといわれています。
残りの半年を元気に過ごせるように、園ではおやつで手作りの水無月をいただきました☆「上のはあんこ？」「白いのはどうやって作ってんの？」と興味深々！「おいしいー！」「もちもちしてるー！」という声がたくさんあり、おかわりもたくさん来てくれました♪「水無月」という名前も頑張って覚えていたので、お家でもお話してみてください！ 
- 2021/06/30
- 2021/06/30
- ☆お知らせ☆
- 清仁保育園の給食について簡単に紹介しています。
本館→ランチルーム窓際 森の舎→玄関から入って左手、給食室とかりん組の間
に掲示していますので、ぜひご覧ください♪ 
- 2021/06/30
- 令和3年6月29日(火)
- 【給食】
・玄米ご飯
・味噌汁（じゃがいも、玉ねぎ）
・おからハンバーグ
・小松菜の煮浸し
【おやつ】
・黒糖ドーナツ
・豆乳
今日はみんな大好きハンバーグです☆一番に食べて「ピカピカできたー！」と嬉しそうに見せてくれます。
桃組さんは、左手で上手にお椀を持って食べられるお友達が増えてきました！！
（おからハンバーグのレシピを紹介しています。右の「主菜レシピ」からぜひご覧ください♪） 
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- 令和3年6月28日(月)
- 【給食】
・野菜ラーメン
・ピーマンとじゃがいものじゃこ炒め
・メロン
【おやつ】
・玄米ゆかりおにぎり
今日は果物のメロンを楽しみにしていました☆ちょうど食べごろで、甘くておいしいメロンをいただきました♪ 
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- 令和3年6月25日(金)
- 【給食】
・玄米ご飯
・手作り昆布の佃煮
・さわらの漬け焼き
・ひじきと大豆の炒り煮
【おやつ】
・チーズケーキ
・牛乳
チーズホットケーキはいつも人気で、今日は「どうやって作ってんの～？」「お家でも作ったことある！」と楽しそうに話してくれました☆ 
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- 令和3年6月24日(木)
- 【給食】
・玄米きびご飯
・味噌汁（とろろ、えのき）
・高野豆腐のカツ
・キャベツとリンケツのカレー風味炒め
【おやつ】
・お菓子
・りんごジュース（幼児）
キャベツとリンケツのカレー風味炒めは、カレー味というだけで喜んで食べてくれます♪しょうゆとみりんで味付けをして、風味付け程度に少量カレー粉を入れているだけなので味は全く辛くなく、子どもでも食べやすくなっています。ぜひお家でもお試しください☆
高野豆腐のカツのレシピを紹介しています。右の「主菜レシピ」からぜひご覧ください♪ 
- 2021/06/24
- ☆高野豆腐のカツ
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材料
分量（1人分）
凍り豆腐
1枚（薄め）
しょうゆ
4ｇ
削り節（だし用）
1ｇ
こんぶ（だし用）
1ｇ
小麦粉
10ｇ
パン粉
6ｇ
なたね油（揚げ油）
【作り方】
①削り節・こんぶで出汁（100㏄）をとり、そこにしょうゆを入れて凍り豆腐を浸す。
②高野豆腐が十分にやわらかくなったら、軽く絞る。（出汁がぼたぼた落ちてこなければ大丈夫です）
③凍り豆腐に少量の水で溶いた小麦粉（ぼたっとゆっくり落ちる程度のかたさ）をつけ、パン粉をつけて油で揚げる。
だしの味が染み込んでいて、お肉とはまた違った食感が楽しめます☆
油で揚げると少し固くなってスプーンでは切りにくくなるので、食べやすい大きさに切ってあげてください。 
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