園での様子

令和3年6月30日(水)
【給食】
・玄米ご飯
・味噌汁(もやし、わかめ)
・厚揚げとじゃがいもの含め煮
・なすとツナのポン酢和え
 
【おやつ】
・水無月(かりん、幼児)
・お菓子(李)
 
今日6月30日は、水無月を食べる日です。水無月の上部にある小豆は悪魔祓いの意味があり、三角の形は暑気を払う氷を表しているといわれています。
残りの半年を元気に過ごせるように、園ではおやつで手作りの水無月をいただきました☆「上のはあんこ?」「白いのはどうやって作ってんの?」と興味深々!「おいしいー!」「もちもちしてるー!」という声がたくさんあり、おかわりもたくさん来てくれました♪「水無月」という名前も頑張って覚えていたので、お家でもお話してみてください!
2021/06/30
2021/06/30
☆お知らせ☆
清仁保育園の給食について簡単に紹介しています。
本館→ランチルーム窓際 森の舎→玄関から入って左手、給食室とかりん組の間
に掲示していますので、ぜひご覧ください♪
2021/06/30
令和3年6月29日(火)
【給食】
・玄米ご飯
・味噌汁(じゃがいも、玉ねぎ)
・おからハンバーグ
・小松菜の煮浸し
 
【おやつ】
・黒糖ドーナツ
・豆乳
 
今日はみんな大好きハンバーグです☆一番に食べて「ピカピカできたー!」と嬉しそうに見せてくれます。
桃組さんは、左手で上手にお椀を持って食べられるお友達が増えてきました!!
(おからハンバーグのレシピを紹介しています。右の「主菜レシピ」からぜひご覧ください♪)
2021/06/29
令和3年6月28日(月)
【給食】
・野菜ラーメン
・ピーマンとじゃがいものじゃこ炒め
・メロン
 
【おやつ】
・玄米ゆかりおにぎり
 
今日は果物のメロンを楽しみにしていました☆ちょうど食べごろで、甘くておいしいメロンをいただきました♪
2021/06/28
令和3年6月25日(金)
【給食】
・玄米ご飯
・手作り昆布の佃煮
・さわらの漬け焼き
・ひじきと大豆の炒り煮
 
【おやつ】
・チーズケーキ
・牛乳
 
チーズホットケーキはいつも人気で、今日は「どうやって作ってんの~?」「お家でも作ったことある!」と楽しそうに話してくれました☆
2021/06/25
令和3年6月24日(木)
【給食】
・玄米きびご飯
・味噌汁(とろろ、えのき)
・高野豆腐のカツ
・キャベツとリンケツのカレー風味炒め
 
【おやつ】
・お菓子
・りんごジュース(幼児)
 
キャベツとリンケツのカレー風味炒めは、カレー味というだけで喜んで食べてくれます♪しょうゆとみりんで味付けをして、風味付け程度に少量カレー粉を入れているだけなので味は全く辛くなく、子どもでも食べやすくなっています。ぜひお家でもお試しください☆
高野豆腐のカツのレシピを紹介しています。右の「主菜レシピ」からぜひご覧ください♪
2021/06/24
☆高野豆腐のカツ

材料

分量(1人分)

凍り豆腐

1枚(薄め)

しょうゆ

4g

削り節(だし用)

1g

こんぶ(だし用)

1g

小麦粉

10g

パン粉

6g

なたね油(揚げ油)

 


【作り方】
①削り節・こんぶで出汁(100㏄)をとり、そこにしょうゆを入れて凍り豆腐を浸す。
②高野豆腐が十分にやわらかくなったら、軽く絞る。(出汁がぼたぼた落ちてこなければ大丈夫です)
③凍り豆腐に少量の水で溶いた小麦粉(ぼたっとゆっくり落ちる程度のかたさ)をつけ、パン粉をつけて油で揚げる。
 
だしの味が染み込んでいて、お肉とはまた違った食感が楽しめます☆
油で揚げると少し固くなってスプーンでは切りにくくなるので、食べやすい大きさに切ってあげてください。
2021/06/24
令和3年6月23日(水)
【給食】
・食パン
・ポトフ
・マカロニサラダ
・味付けいりこ
 
【おやつ】
・玄米たか菜チャーハン
 
桜組さんは、今日のポトフにはなにが入ってるん?と興味を示していました☆
今日は鶏肉、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、キャベツ、しめじ、グリーンピースのポトフです。お家でもぜひクイズにしてみてください♪
2021/06/23
令和3年6月22日(火)
【給食】
・玄米ご飯
・味噌汁(玉ねぎ、油揚げ)
・鶏の照り焼き
・アスパラとコーンのごまマヨネーズ和え
 
【おやつ】
・麩のきなこラスク
・豆乳
 
幼児さんはいつも「今日のおやつはなんですか」と給食室に聞きに来てくれるのですが、麩のきなこラスクは大人気で、名前を聞いただけで大喜び!!右の「おやつレシピ」にレシピを掲載していますので、ぜひご覧ください♪
2021/06/22
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