- ☆高野豆腐のカツ
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材料
分量（1人分）
凍り豆腐
1枚（薄め）
しょうゆ
4ｇ
削り節（だし用）
1ｇ
こんぶ（だし用）
1ｇ
小麦粉
10ｇ
パン粉
6ｇ
なたね油（揚げ油）
【作り方】
①削り節・こんぶで出汁（100㏄）をとり、そこにしょうゆを入れて凍り豆腐を浸す。
②高野豆腐が十分にやわらかくなったら、軽く絞る。（出汁がぼたぼた落ちてこなければ大丈夫です）
③凍り豆腐に少量の水で溶いた小麦粉（ぼたっとゆっくり落ちる程度のかたさ）をつけ、パン粉をつけて油で揚げる。
だしの味が染み込んでいて、お肉とはまた違った食感が楽しめます☆
油で揚げると少し固くなってスプーンでは切りにくくなるので、食べやすい大きさに切ってあげてください。 
- 2021/06/24
- 令和3年6月23日（水）
- 【給食】
・食パン
・ポトフ
・マカロニサラダ
・味付けいりこ
【おやつ】
・玄米たか菜チャーハン
桜組さんは、今日のポトフにはなにが入ってるん？と興味を示していました☆
今日は鶏肉、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、キャベツ、しめじ、グリーンピースのポトフです。お家でもぜひクイズにしてみてください♪ 
- 2021/06/23
- 令和3年6月22日（火）
- 【給食】
・玄米ご飯
・味噌汁（玉ねぎ、油揚げ）
・鶏の照り焼き
・アスパラとコーンのごまマヨネーズ和え
【おやつ】
・麩のきなこラスク
・豆乳
幼児さんはいつも「今日のおやつはなんですか」と給食室に聞きに来てくれるのですが、麩のきなこラスクは大人気で、名前を聞いただけで大喜び！！右の「おやつレシピ」にレシピを掲載していますので、ぜひご覧ください♪ 
- 2021/06/22
- 焼きおにぎり（3歳児）
- ☆今日はお部屋で焼きおにぎりをしました。
ごま油をひいて、おにぎりをやくといい香りが
部屋中にひろがりました♬
何色になるかな？と先生が聞くと
「茶色！」中には「金色！」と答える子も！
おにぎりが苦手な子も「もう食べた！」と
ピカピカのお皿を見せてくれました☆ 
- 2021/06/21
- 令和3年6月21日（月）
- 【給食】
・ミートスパゲッティー
・野菜スープ
・チーズ
【おやつ】
・玄米焼きおにぎり
ミートスパゲッティーはいつも大人気で、おかわりの声が多かったです♪
今日は桃1組、3組さんのお部屋で焼きおにぎりを焼きました☆おにぎりは苦手な子が多いですが、焼きおにぎりにすると喜んで食べてくれる子もいました！ぜひお家でもフライパンやホットプレートで焼いてみてください☆ 
- 2021/06/21
- 令和3年6月18日(金)
- 【給食】
・玄米ごはん
・鮭の塩焼き
・胡瓜とキャベツのゴマ酢あえ
・清汁(そうめん)
【おやつ】
・ピザトースト
・牛乳
今日はおかわりできる時間がいつもより
長かったのでこどもたちは大喜び♪
魚もお汁にはいったそうめんも
人気でした☆ 
- 2021/06/18
- 令和3年6月17日(木)
- 【給食】
・玄米ひえご飯
・わかめスープ
・八宝菜
・春雨サラダ
【おやつ】
・お菓子
今日の主菜は、鶏もも肉、キャベツ、チンゲン菜、にんじん、玉ねぎ、もやし、たけのこ、きくらげの八宝菜です。白菜の旬の時期が終わったので、代わりにキャベツ、チンゲン菜、もやしなどを入れるとシャキシャキとした食感が楽しめます☆ほとんどが野菜なので、苦手な子が多いかなと思いましたが「これ好き！」と言って食べている子が多かったです！ 
- 2021/06/17
- 令和3年6月16日(水)
- 【給食】
・玄米ご飯
・味噌汁（麩、あおさ）
・ツナじゃが
・きゅうりの梅和え
【おやつ】
・フルーツヨーグルト
今日のフルーツヨーグルトのフルーツは、メロン、みかん缶、バナナです。ヨーグルトにメロンが入っているのは初めてだったので、とてもうれしそうにしていました☆
☆今日の給食のきゅうりの梅和えのレシピを更新しました。右の「副菜レシピ」からぜひご覧ください♪ 
- 2021/06/16
- ☆きゅうりの梅和え
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材料
分量（4人分）
きゅうり
2本（160ｇ）
にんじん
1/4本（40ｇ）
わかめ
1ｇ
梅干し
1/2個
かつお節
2ｇ
食塩（塩もみ用）
ひとつまみ
本みりん
6ｇ
【作り方】
①きゅうりは半月切りにし、塩もみをする。にんじんは千切りにして湯がく。
②わかめはみじん切りにする。
③梅干しは種を出し、ペースト状になるように包丁でたたく。
④きゅうりの水分を絞り、①②③とかつお節を合わせ、みりんで味を整える。
さっぱりしていて夏にぴったりの副菜です。みりんのみで子どもでも食べやすい味付けになっています☆ 
- 2021/06/16
- 令和3年6月15日(火)
- 【給食】
・玄米ご飯
・味噌汁（じゃがいも、玉ねぎ）
・おからハンバーグ
・小松菜の煮浸し
【おやつ】
・黒糖ドーナツ
・豆乳
ドーナツは毎回人気で、おかわりの声が多いです！ホットケーキミックスと水だけでもできるので、ぜひお家でもお試しください☆
今日の給食のおからハンバーグのレシピを更新したので、右の「主菜レシピ」からぜひご覧ください♪ 
- 2021/06/15
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